Das prickelnde Mundgefühl durch die Zugabe den zarten Salzblüten aus den Salzgärten von Ibiza zur dunklen Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Die Salzkristalle sind auf der Unterseite der Tafel. Wir empfehlen diese Kreation aus dem Hause "Chocolate Organiko" allen Schokoliebhabern, die die Kombination von dem Salz und dem dunklen Kakao besonders mögen.
Wir empfehlen auch diese Sorte zum Rotwein!
Glutenfrei.
Intensiv und pur, BIO
Diese dunkle Schokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus São Tomé und Príncipe hergestellt. Wie bei allen Schokoladen aus dem Hause „Chocolate Organiko“ legt man hier Wert auf die Umwelt und die ökologische Landwirtschaft. Daher verwundert es nicht, dass auch diese Schokolade bio zertifiziert ist.
Diese 80%-ge Schokolade schmeckt intensiv, bitter mit feinen Anklängen von Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer.
Handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit einzigartigen Zutaten!
Quadratisch, edel, gut. Auch hier liefert die Schokoladenmanufaktur etwas ganz besonderes.
Feine Vollmilchschokolade mit 41% Kakaoanteil wird die mit erfrischenden roten Johannisbeeren und Stückchen aromatischer gefriergetrockneter Erdbeeren belegt.
Ein perfektes Geschenk für besondere Anlässe!
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 29.1.2025.
Vollmilchschokolade mit Erdbeeren Stückchen und kandierten Veilchen
Quadratisch, edel, gut. Auch hier liefert die Schokoladenmanufaktur etwas ganz besonderes. Eine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil aus Arriba Bohnen, die mit kandierten Veilchen und gefriergetrockneten Erdbeer-Stückchen belegt wird.
Die Stückchen von sonnenreifen Erdbeeren liefern fruchtige Aromen, während die Schokolade und die Veilchen eine angenehme Süße auf der Zunge entwickeln. Eine Schokolade wie man die wahre Liebe beschreiben würde.
Nicht nur deshalb ist diese Schokolade das perfekte romantische Geschenk für diejenigen, die Sie mögen.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 29.1.2025.
Handgeschöpfte dunkle Schokolade mit Zitrone, Minze und Lime
Schokolade mit Minzöl, kandierten Minzblättern oder gefüllt mit Minzcreme, gehört seit Langem zu den Klassikern. Dabei denkt man an mystische Nebellandschaften, einen heißen Nachmittagstee und an das Glockenläuten vom Big Ben weit entfernt.
Bei dieser Schokolade ist aber was anderes: sie ist neben knusprigen kandierten Minzblättern auch noch mit kandierten Zitronenschalen und Limepastillen belegt. Diese Kombination bringt Sie in Ihrer Vorstellung in den Orient zurück, wo in kleinen und gemütlichen Teehäusern kräftig zubereitender Schwarztee mit Marokkanischer Minze und einer Zitronenschale serviert wird.
Diese Schokolade bietet sich gut als Mitbringsel an, da sie in eine robuste Schachtel mit einem Fensternchen in der Mitte eingepackt ist, um vor dem Verzehr noch einen Augenschmaus zu bereiten. Probieren Sie diese ausgefallene Schokolade und teilen Sie sie mit Ihren Liebsten, sie wird Ihnen gefallen. Auszeihnungen:
2013, Great Taste: GOLD 1 star
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 29.1.2025.
Zartbitterschokolade mit Zimt, kandierten Rosenblätter und Sauerkirsche-Stückchen
Aus dem Hause „ChocoMe“ stammen ganz außergewöhnliche Kreationen, wie zum Beispiel diese Zartbitterschokolade. Ausgefallene Zutaten verzieren die Kuvertüre aus dem renommierten Haus Valrhona.
Die Zutaten Zimt, kandierte Rosenblätter und Sauerkirsch-Stückchen geben dieser Kreation ein faszinierendes Aussehen, dass sich auch im Geschmack widerspiegelt. Die Tafel ist reichlich mit den Zutaten belegt und erhält dadurch ein einmaliges Gefühl auf der Zunge. Während der Zimt eher dezent wahrzunehmen ist, wechseln sich der Geschmack der süßen kandierten Rosenblätter und der leicht säuerlichen Kirschstückchen angenehm in einem Wechselspiel der Aromen ab. Durch die Zugabe von natürlicher Vanille wird dieses Wechselspiel zu einem Genussmoment, den man so nur selten erlebt.
Sowohl das Aussehen der Schokolade als auch der Geschmack der Tafel sind etwas ganz besonderes. Damit machen Sie die Menschen glücklich, die Ihnen am Herzen liegen!
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 29.1.2025.
Die gefriergetrocknete schwarze Johannisbeere mit Heidelbeer-Joghurt und weisser Schokolade verfeinert
Eine etwas ausgefallenere Kombination aus der Serie „Raffinée“ von Chocome. Diese Kreation eignet sich hervorragend für Beeren-Freunde. Denn hier werden die ganze
gefriergetrocknete (lyophilisierte) schwarze Johannisbeere verwendet und zusammen mit Heidelbeerjoghurt und einer weißer Schokolade mit Bourbon Vanille. Die Geschmacksnuancen werden Sie überraschen und begeistern: die Bitterkeit der Johannisbeere gleitet sanft in die cremige Textur der aromatischer Schokolade mit Joghurt ein.
Das Alles wird in eine elegante, schwarze Verpackung gesteckt, welche diese Kreation auch zu einem sehr schönen und ausgefallenen Geschenk macht. Probieren Sie diese Kreation. Entweder im Freundeskreis oder auch allein, denn dann haben Sie mehr davon. Auszeichnungen:
2018, International Chcocolate Awards, East European, Milch ganze Früchte ummantelt: GOLD
Der Artikel umfasst eine Box Schokoladendragée, Gewicht 120g.
Aromatische Mandeln aus Sizilien in edlen Verpackung
Dieses ChocoMe Produkt aus der Serie „Raffinée“ ist etwas ganz besonderes. Ganze, unglaublich aromatische Mandeln aus Sizilien werden von der weltberühmten Blonde Schokolade aus dem Hause Valrhona überzogen und mit zerkleinerten Waffeln und Guérande Salz ummantelt.
Die Mandeln sorgen für einen cremig süßen Geschmack, während das Salz den Karamellgeschmack zusätzlich unterstreicht. Diese Kombination könnte nicht besser sein und ist einfach unwiderstehlich. Verpackt sind diese kleinen, schokoladigen Goldstücke in einer edlen Verpackung, so dass sie zu jeder Gelegenheit oder Feier als Mitbringsel passen.
Auszeichnungen:
2016, Great Taste: GOLD 1 star
2015, International Chocolate Awards, white chocolate dragee made with nuts: GOLD
Der Artikel umfasst eine Box Schokoladendragée, Gewicht 120g.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 29.1.2025.
Reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz
Falls jemand behauptet, pure Schokolade ist immer bitter, beweist ihm diese Kreation aus dem Hause Claudio Corallo schnell und lecker das Gegenteil. Sie wird aus 100 % Schokolade ohne Zusatz von Zucker oder zusätzliche Aromen hergestellt. Die verwendeten Forastero Kakaobohnen werden auf der Plantage Terreiro Velho geerntet.
Mit dieser Schokolade hat Claudio Corallo wieder etwas märchenhaftes und wunderbar aromatisches aus der Forastero-Bohne gezaubert: Eine sehr kräftige und aufregende Tafelschokolade mit sehr viel Charakter, verpackt in eine edle und trotzdem modern anmutende Verpackung.
Nehmen Sie das erste Stück dieser außergewöhnlichen Kreation in den Mund und erleben Sie die vielfältigen Geschmacksnuancen. In den ersten Sekunden schmeckt die Schokolade trocken und nussig und ein wenig herb. Je länger Ihnen die Schokolade auf der Zunge zergeht, desto rahmiger wird sie. Während sie im Mund schmilzt, breiten sich die Aromen aus. Nicht, wie erwartet säuerlich, sondern eher nussig mit Noten von Kaffee.
Falls Sie einen Faible für langsam schmelzende Schokolade mit ganz wenig Kakaobutter haben, dann ist diese Tafel genau das Richtige für Sie.
Aromatische dunkle Schokolade aus Sao Tome und Principe
Diese Schokolade fällt auf. Zuerst durch die moderne und doch edle Verpackung, dann durch den grandiosen Geschmack. Die Schokoladenmanufaktur Claudio Corallo hat hier eine dunkle und aromatische Schokolade mit einem Kakaoanteil von 75 % geschafft, welche Sie begeistern wird. Verwendet werden für die Herstellung ausschließlich Forastero Kakaobohnen.
Im Vergleich zu anderen Kreationen aus dem Hause Corallo wie der „73,5 %“ oder der „Sable 80 %“ hat die „75 %“ eine eher homogene Textur ohne knusprige Zutaten. Geschmacklich ist das aber definitiv kein Nachteil.
Befreien Sie die Schokolade aus ihrer glänzenden Verpackung! Schon die Aromen werden Sie begeistern! Sie riecht so gut: Aromen von Mandeln, Holz und Vanille durchströmen Ihre Nase, gefolgt von Noten von Süßholz, Haselnussnougat und verschiedenen Gewürzen. Ein Traum von Schokolade.
Nehmen Sie das erste Stück Schokolade in den Mund und fühlen Sie die leicht körnige, eher sandige Textur. Da die Kakaomasse nicht conchiert wurde, spüren Sie hier noch leichte Stücke von Kakaobohnen. Einfach herrlich. Der Schmelz der Schokolade beginnt langsam und hält lange vor. Die Aromen halten sich so extra lange im Mund.
Hergestellt ohne die Beigabe von Lecithin, im Geschmack kräftig und würzig mit einem leicht rauchigen Abgang, ist diese Schokolade bestimmt eine der besten, wenn es darum geht, jemanden die aromatischen Möglichkeiten von Schokolade zu vermitteln.
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