Chocolate & Love ist ein von Richard O'Connor und Brigitte Hovmand geführter Familienbetrieb. Richard war bereits bei mehreren erfolgreichen Unternehmen im Management tätig, während sich Brigitte einen Namen als Rechtsanwältin in der Film- und Musikindustrie gemacht hat und eine Anwaltskanzlei in Moskau betrieb und zuletzt eine Reise- und Event-Agentur in Barcelona führte.

Nach der Geburt ihrer gemeinsamen Tochter Sophia entschlossen beide sich, eine mehrheitlich organische Diät zu machen und hatten dabei Mühe, eine qualitativ passende Bio-Schokolade zu finden. Deswegen beschlossen beide, ihre eigene Bio-Schokolade zu erschaffen, welche aus Liebe und Schokolade erschaffen, welche sich durch ausgezeichnete Qualität, ethische Grundsätze und einen erschwinglichen Preis auszeichnen sollte.

Besonders ist neben dem Inhalt der Verpackungen die Verpackung selbst. Das Design ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit mit talentierten Künstlern aus New York. Dazu werden die Verpackungen aus Recyclingpapier hergestellt und unterstreichen so die ökologische Linie von Chocolate & Love.

Inzwischen haben alle sieben von ihnen geschaffene Aromen Auszeichnungen in Gold und Silber erhalten und werden in mehr als 35 Ländern weltweit verkauft.