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ChocoMe

Hinter jedem Produkt von ausgezeichneter Qualität steht ein entschlossener Mensch und eine persönliche Geschichte. Das ist auch bei der chocoMe Schokoladenmanufaktur so.

Gábor Mészáros fasste mit nahezu einem Jahrzehnt Marketingerfahrung hinter sich einen kühnen Entschluss: Statt das winzige Zahnrad eines multinationalen Unternehmens zu bleiben, verwirklichte er lieber seinen Kindertraum und widmete der Schokolade, seiner größten Leidenschaft, seine gesamte Zeit. Als begeisterter Gastronom setzt er sich kein geringeres Ziel, als die Herstellung der vollkommenen Schokolade, und als das von Erfolg gekrönt war, begann er auf dieser Basis sein eigenes Unternehmen aufbauen. Zur Verwirklichung seines Traums bereiste er die größten Schokolademanufakturen und studierte mit großer Ausdauer auf der berühmten belgischen Schokoladeakademie, wo er sich von den besten und berufensten Schokoladenexperten der Welt persönlich die Kenntnisse und Geheimnisse seines neu gewählten Berufs aneignen konnte und zu einem Chocolatier (Schokoladenmeister) mit Diplom wurde.

Heimgekehrt nach Ungarn machte er sich daran, aus den besten Grundstoffen die vollkommene Schokolade zu komponieren. Nach einem Jahr Versuchen und Kosten war er so weit vorangekommen, seine Kreationen dem Publikum vorzustellen. Er erntete mit seiner Schokoladenmanufaktur großen Erfolg.

Herr Mészáros leitet persönlich die kleine Manufaktur, er ist nicht nur als Chokolatier tätig, sondern beaufsichtigt in Budapest auch die Logistik und das Marketing. In seiner Manufaktur sind außer den französischen, italienischen oder belgischen Schokoladespezialisten alle, Schokolade lieben, gern gesehene Gäste.

Das Design ist nicht das, was sichtbar ist. Da das Ziel ist die Herstellung einer möglichst genussvollen Schokolade, wurde der anerkannte Formgestalter und Designer Gyula Ebedli gebeten, das individuelle Design von chocoMe zu entwerfen. Die die Idee vollkommener Geschmacksharmonie widerspiegelnde, mehrfach mit Preisen ausgezeichnete besondere Schokoladeverpackung, der Webauftritt der Marke oder der neue exklusive Schauraum von chocoMe tragen jeweils die Handschrift beider Schöpfer. Ihre einzigartigen Schokoladen eroberten immer mehr europäische Märkte und auch zahlreiche Länder außerhalb Europas. Von Frankreich bis Australien werden die Schokoladen sehr gern von den Liebhabern einzigartiger Besonderheiten sowohl als exklusives Geschenk wie auch zum eigenen Genuss gewählt. Seitdem das Produkt entstand, erhielt es zahlreiche Gastronomie- bzw. Designpreise, doch die allergrößte Anerkennung ist die ständige positive Rückmeldung und Treue der Käufer.

ChocoMe

In aufsteigender Reihenfolge

   

6 Artikel

  1. ChocoMe Raffinée Sizilianische Mandeln mit Guérande Salz, Waffeln und Blonde Schokolade 120g

    Aromatische Mandeln aus Sizilien in edlen Verpackung
    Dieses ChocoMe Produkt aus der Serie „Raffinée“ ist etwas ganz besonderes. Ganze, unglaublich aromatische Mandeln aus Sizilien werden von der weltberühmten Blonde Schokolade aus dem Hause Valrhona überzogen und mit zerkleinerten Waffeln und Guérande Salz ummantelt.
    Die Mandeln sorgen für einen cremig süßen Geschmack, während das Salz den Karamellgeschmack zusätzlich unterstreicht. Diese Kombination könnte nicht besser sein und ist einfach unwiderstehlich. Verpackt sind diese kleinen, schokoladigen Goldstücke in einer edlen Verpackung, so dass sie zu jeder Gelegenheit oder Feier als Mitbringsel passen. Auszeichnungen: 2016, Great Taste: GOLD 1 star 2015, International Chocolate Awards, white chocolate dragee made with nuts: GOLD
    Der Artikel umfasst eine Box Schokoladendragée, Gewicht 120g.
    12,89 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (10,74 € / 100 gr)
  2. ChocoMe Raffinée lyophilisierte schwarze Johannisbeere mit weißer Schokolade 120g

    Die gefriergetrocknete schwarze Johannisbeere mit Heidelbeer-Joghurt und weisser Schokolade verfeinert
    Eine etwas ausgefallenere Kombination aus der Serie „Raffinée“ von Chocome. Diese Kreation eignet sich hervorragend für Beeren-Freunde. Denn hier werden die ganze gefriergetrocknete (lyophilisierte) schwarze Johannisbeere verwendet und zusammen mit Heidelbeerjoghurt und einer weißer Schokolade mit Bourbon Vanille. Die Geschmacksnuancen werden Sie überraschen und begeistern: die Bitterkeit der Johannisbeere gleitet sanft in die cremige Textur der aromatischer Schokolade mit Joghurt ein.
    Das Alles wird in eine elegante, schwarze Verpackung gesteckt, welche diese Kreation auch zu einem sehr schönen und ausgefallenen Geschenk macht. Probieren Sie diese Kreation. Entweder im Freundeskreis oder auch allein, denn dann haben Sie mehr davon.
    Auszeichnungen: 2018, International Chcocolate Awards, East European, Milch ganze Früchte ummantelt: GOLD
    Der Artikel umfasst eine Box Schokoladendragée, Gewicht 120g.
    10,50 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (8,75 € / 100 gr)
  3. ChocoMe Carré Zimt, Rose, Sauerkirsche 66% 50g

    Zartbitterschokolade mit Zimt, kandierten Rosenblätter und Sauerkirsche-Stückchen
    Aus dem Hause „ChocoMe“ stammen ganz außergewöhnliche Kreationen, wie zum Beispiel diese Zartbitterschokolade. Ausgefallene Zutaten verzieren die Kuvertüre aus dem renommierten Haus Valrhona.
    Die Zutaten Zimt, kandierte Rosenblätter und Sauerkirsch-Stückchen geben dieser Kreation ein faszinierendes Aussehen, dass sich auch im Geschmack widerspiegelt. Die Tafel ist reichlich mit den Zutaten belegt und erhält dadurch ein einmaliges Gefühl auf der Zunge. Während der Zimt eher dezent wahrzunehmen ist, wechseln sich der Geschmack der süßen kandierten Rosenblätter und der leicht säuerlichen Kirschstückchen angenehm in einem Wechselspiel der Aromen ab. Durch die Zugabe von natürlicher Vanille wird dieses Wechselspiel zu einem Genussmoment, den man so nur selten erlebt.
    Sowohl das Aussehen der Schokolade als auch der Geschmack der Tafel sind etwas ganz besonderes. Damit machen Sie die Menschen glücklich, die Ihnen am Herzen liegen!
    6,49 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (12,98 € / 100 gr)
  4. ChocoMe Carré kandierte Zitronenschale, Minzeblätter, Lime Pastille 66% 50g

    Handgeschöpfte dunkle Schokolade mit Zitrone, Minze und Lime
    Schokolade mit Minzöl, kandierten Minzblättern oder gefüllt mit Minzcreme, gehört seit Langem zu den Klassikern. Dabei denkt man an mystische Nebellandschaften, einen heißen Nachmittagstee und an das Glockenläuten vom Big Ben weit entfernt. Bei dieser Schokolade ist aber was anderes: sie ist neben knusprigen kandierten Minzblättern auch noch mit kandierten Zitronenschalen und Limepastillen belegt. Diese Kombination bringt Sie in Ihrer Vorstellung in den Orient zurück, wo in kleinen und gemütlichen Teehäusern kräftig zubereitender Schwarztee mit Marokkanischer Minze und einer Zitronenschale serviert wird.
    Diese Schokolade bietet sich gut als Mitbringsel an, da sie in eine robuste Schachtel mit einem Fensternchen in der Mitte eingepackt ist, um vor dem Verzehr noch einen Augenschmaus zu bereiten. Probieren Sie diese ausgefallene Schokolade und teilen Sie sie mit Ihren Liebsten, sie wird Ihnen gefallen.
    Auszeihnungen: 2013, Great Taste: GOLD 1 star
    6,49 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (12,98 € / 100 gr)
  5. ChocoMe Carré Erdbeere, Veilchen 40% 50g

    Vollmilchschokolade mit Erdbeeren Stückchen und kandierten Veilchen
    Quadratisch, edel, gut. Auch hier liefert die Schokoladenmanufaktur etwas ganz besonderes. Eine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil aus Arriba Bohnen, die mit kandierten Veilchen und gefriergetrockneten Erdbeer-Stückchen belegt wird.
    Die Stückchen von sonnenreifen Erdbeeren liefern fruchtige Aromen, während die Schokolade und die Veilchen eine angenehme Süße auf der Zunge entwickeln. Eine Schokolade wie man die wahre Liebe beschreiben würde.
    Nicht nur deshalb ist diese Schokolade das perfekte romantische Geschenk für diejenigen, die Sie mögen.
    6,49 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (12,98 € / 100 gr)
  6. ChocoMe Carré Erdbeere, rote Johannisbeere 41% 50g

    Handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit einzigartigen Zutaten!
    Quadratisch, edel, gut. Auch hier liefert die Schokoladenmanufaktur etwas ganz besonderes. Feine Vollmilchschokolade mit 41% Kakaoanteil wird die mit erfrischenden roten Johannisbeeren und Stückchen aromatischer gefriergetrockneter Erdbeeren belegt.
    Ein perfektes Geschenk für besondere Anlässe!
    6,49 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (12,98 € / 100 gr)
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