„Frucht & Sinne“ ist der Name dieses vom Ehepaar Kibler aus Österreich gegründeten Familienunternehmens. Ein verführerischer und faszinierender Name und die Produkte der alpenländischen Schokoladenmanufaktur stehen dem in nichts nach.
Alles begann mit der Suche nach dem richtigen Produkt um die familiäre Landwirtschaft auf gesündere wirtschaftliche Beine zu stellen. Als Thomas Kibler dann auf gefriergetrocknete Früchte stieß, war alles klar. Anfang 2000 war diese Technologie noch nicht weit verbreitet. Durch die Art der Trocknung enthalten die Früchte praktisch kein Wasser mehr, sind aber dennoch fast so intensiv im Geschmack wie frische Früchte. Auch die Vitamine bleiben zu einem Großteil erhalten.
Und so kam es, dass Schokoladenkreationen mit gefriergetrockneten Früchten zur Visitenkarte und zum Aushängeschild der Schokoladenmanufaktur.
Damit das auch so bleibt, sorgt man sich bei „Frucht & Sinne“ stets um die Qualität der verwendeten Zutaten. Es werden nur frische Früchte von regionalen Obstbauern verwendet, die vor der Verwendung noch in Handarbeit ausgelesen werden. So garantiert der Hersteller, dass nur einwandfreie und makellose Früchte verarbeitet werden. Und um nicht nur regional sondern auch global nachhaltig zu handeln, sind alle Schokoladen aus dem Hause „Frucht & Sinne“ „Fair Trade“ zertifiziert.
Fruchtige Zartbitterschokolade mit den besten Pfirsich und Himbeeren, Fairtrade
Geschmacklich beste Pfirsiche mit Himbeeren geben dieser Zartbitterschokolade mit 52% Kakao den angenehm fruchtigen Geschmack.
Edle weiße Schokolade mit Himbeeren und Rosenöl, Fairtrade
Dunkelrot, richtig intensiver Geschmack von den besten Himbeeren kombiniert mit dezent lieblichen Rosengeschmack. Das Rosenöl für diese Rosenschokolade ist zu 100% natürlich und wird aus der Damaszina Rose gewonnen. Zirka 1000 Rosenblüten sind für einen 1ml Rosenöl erforderlich - dementsprechend edel ist dieser Rohstoff!
Dank der Technologie der Gefriertrocknung bleiben die Aromen und auch die in den Früchten enthaltenen Vitamine weitestgehend erhalten. Aus diesem Grund findet man in der „von Herzen!“ auch keinerlei künstliche Aromastoffe. Der angenehme Geschmack von frischen Himbeeren und die zarte Süße der weißen Schokolade kommen unverfälscht an und bilden im Mund gemeinsam eine wahre Gaumenfreude.
Weiße Schokolade mit gefriergetrocknetem Mango- und Maracujapulver, Fairtrade
Dank der Technologie der Gefriertrocknung bleiben die Aromen und auch die in den Früchten enthaltenen Vitamine weitestgehend erhalten. Aus diesem Grund findet man in dieser Schokolade auch keinerlei künstliche Aromastoffe.
Für diese Schokolade wird die geschmacklich intensivste Mangosorte der Welt - Alphonso verwendet, die aus Indien kommt und auch nach den Richtlinien von Fairtrade gehandelt ist!
Geschmacklich hebt diese Sorte allerdings der Juniorpartner "Maracuja" aus - ein gigantisches Aroma und einen frisch fruchtigen Geschmack.
Lassen Sie sich von dieser Kreation Stück für Stück verzaubern!
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