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O-S
François Pralus Cuba Trinitario 75% 100g
Aromatische Schokolade aus Trinitario Kakao
Wenn wir das Wort "Kuba" hören, denken wir an die bunte, farbenfrohe Insel im Karibischen Meer – Rhum, Musik, Tanztradition, Kaffee und Zigarren. Zusätzlich ist Kuba eine Region für den Kakaoanbau. Französische Kolonisten, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts vor der Unabhängigkeitsrevolution in Haiti flohen, brachten die Kakaopflanzen nach Kuba. In dieser Region herrschen perfekte Bedingungen, darunter die Jahrestemperatur und Niederschlagsmenge, für den Kakaoanbau.
Die Schokolade zeichnet sich durch eine angenehm cremige Textur aus und besitzt ein komplexes Aromenbouquet: würzige Noten von Pfeffer, Tabak und Holz. Ein lang anhaltender Nachgeschmack rundet das Geschmackserlebnis ab.
François Pralus Columbie Trinitario 75% 100g
Leicht süße Zartbitterschokolade aus Trinitario- Bohnen
François Pralus Caracas Trinitario 75% 100g
Zartbitterschokolade aus Trinitario- Bohnen mit leicht blumiger Note
François Pralus Barre Infernale Pistache Noir 75% 160g
Praliné mit Pistaziencreme und ganzen gerösteten Pistazien in aromatische Edelbitterschokolade
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 14.1.2025.
François Pralus Barre Infernale Nougat 45% 130g
Weißes Nougat mit ganzen Mandeln und Pistazien in aromatische dunkle Milchschokolade
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 5.1.2025.
