Schokolade

Milchschokolade 40% gefüllt mit Mandelnougat mit Crisps und Vanilleganache
Die süße Vanille-Schoko für große und kleine Naschengel. Eine Milchschokolade, gefüllt mit einer tollen Vanilleschicht, die wir aus echter Vanille, weißer Schokolade, Schlagobers und Milch zaubern. Dazu eine Mandelnougatschicht mit knusprigem Mandelkrokant.
Diese Schokolade ist in einer wunderschön zauberhaften Verpackung eingepackt und wird so zum idealen Geschenk für das Fest.

Karamellkuvertüre gefüllt mit Karamell-Mandelnougat und Waffelkrokant
Knusprig-süße Weihnachtsschoko-lade, gefüllt mit Karamell-Mandelnougat, der ganz frisch aus karamellisierten Mandeln gefertigt wurde. Dazu etwas weiße Schoko und ganz viele Knusperwaffeln. Hauchdünn mit Milchschokolade überzogen und umhüllt von bonbonsüßer Karamellkuvertüre.
Diese köstliche Schokolade ist in eine festliche Verpackung mit Weihnachtskugel-Motiv gehüllt. Ein wundervolles Mitbringsel oder Weihnachtsgeschenk – besonders für Nougat- und Karamell-Liebhaber!
Ohne Alkohol.

Dunkle Milchschokolade 50% mit Brauner Butter-Ganache
Eine karamellig, weiche Toffeefüllung als Wichtel-Überraschung, mit einer ziemlich aufwendigen Füllung, für die extra eine eigene Brown-Butter-Schokolade hergestellt wird. Die Brown-Butter-Kuvertüre, Karamellkuvertüre, noch flüssige Brown-Butter, Honig und Milch verwandeln sich in eine verführerische, nicht zu süße Toffeeschicht. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.
Ohne Alkohol.

Adventskalender mit gefüllten Schokoladentafeln BIO, Fairer Handel
Ein schicker großer Wandkalender, gefüllt mit 24 verschiedenen handgeschöpften Mini-Schokoladen in verführerischen Sorten wie Butterkaramell, Eierlikör, Marc de Champagne, Himbeeren und Lebkuchen mit Früchten. Schoko-Vielfalt in Bio-und Fair-Qualität und wunderschönes Design versüßen Ihnen die Adventzeit.
Sorten:

• Schichtnougat
• Whisky Karamell Pekan (Mit Alkohol)
• Haselnussnougat Krokant
• Himbeeren
• Glücksbringer - Milchschoko Mousse
• Für Brave - SchokoBiene
• Hanfpraline vegan
• Stress Stopper - Blauer Krachmohn
• Rum Kokos (Mit Alkohol)
• ButterKaramell
• Mango Tango
• Eierlikör (Mit Alkohol)
• NougatVariation
• Karamell + Zitrone
• Pistazie (Mit Alkohol)
• Waldbeeren mit Vanille
• Coffee Toffee
• Marzipan und Mandeln
• SchokoBanane
• Karamell Nougat Crunch
• Marc de Champagne (Mit Alkohol)
• Heidelbeeren auf Zitronencreme
• Cognac und Coffee (Mit Alkohol)
• "Süße Weihnacht" - Lebkuchen & Früchte (glutenhaltig)

Das Inlay des Kalenders ist aus Bio-Plastik gefertigt, das aus nachwachsenden Rohstoffen entsteht und kompostierbar ist.
Inhalt: 24 handgeschöpfte Mini-Schokos à 20 g = 480 g. Maße des Kalenders: B: 48,5 cm x H: 33 cm x T: 1,8 cm

Eine nussige Tafel, gemixt aus Mandelnougat und weißer Schokolade, ohne Zuckerhammer, dafür mit viel Bergmilch aus Tirol. Verfeinert mit knusprigem Mandelkrokant und einer Prise Zimt.
Verpackt in einer niedlichen Hülle mit Mäusemotiv, ist diese aromatische Schokolade nicht nur ein Stimmungsaufheller, sondern auch ein perfektes Mitbringsel für Familie und Freunde.

Kakaobohnen zum knabbern, naschen und backen BIO, Fairer Handel, Vegan
Frisch gerösteter Oro-Verde-Spitzenkakao aus Peru mit ausgeprägt fruchtigem und nussigem Aroma. Ganze Bohnen, die reine Kakaopower. Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen!

Aromatische und nicht zu bittere extra dunkle Schokolade, BIO, Fairer Handel, Vegan
Ahoi! Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes.
Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil, die kaum bitter ist und ein breites Aromenspektrum besitzt, das Geheimnis ist der echte Maya-Kakao. Duftaromen: nussige Noten, Trockenfruchtakzente (Pflaumen, Kirschen). Geschmacksaromen: Nuss-Nougat, Sahne, Karamell-Akzente, leichte Würznoten, dezente Fruchtnoten von Preiselbeer- und Pflaumen, intensives Sauerkirsch-Aroma, leicht tanniniger Abgang. Conchierzeit: 21 Std.
Hinweis: Da es bei der Zotter Manufaktur keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte gibt, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.

Extra dunkle Schokolade BIO, Vegan
Eine Schokolade am Übergang zum reinen Kakao. Der Kakao der bolivianischen Kooperative El Ceibo ist am Markt fast nicht zu bekommen. Bei der 90%igen Schokolade können Sie das volle Aroma dieser Kakaorarität genießen.
Hinweis: Da es bei der Zotter Manufaktur keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte gibt, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.

Dunkle Schokolade aus Maya Kakao. BIO, Vegan, Fairer Handel
Eine Kakaorarität aus Guatemala mit hohem Criollo-Anteil. Criollo ist der beste und edelste Kakao der Welt. In Guatemala hat sich über die Jahrhunderte aus den Edelkakaosorten Criollo und Trinitario eine ganz eigenständige regionale Sorte entwickelt. Die indigenen Kakaobauern der Kooperative FEDECOVERA in Guatemala haben sich zusammengetan, um das Erbe der Maya zu schützen und diesen seltenen regionalen Edelkakao zu kultivieren.
Erleben Sie diesen Superkakao, den Zotter in seiner Bean-to-Bar-Manufaktur in dunkle Ursprungsschokolade mit 75 % Kakaoanteil verwandelt hat. Dabei setzen sie neu entwickelte Softnebelröstung (SNR) ein, wodurch sich das breite Aromenspektrum des Criollo-Abkömmlings noch besser entfaltet.
Ein Spitzenkakao, der zu den Ursprüngen der Schokoladenkultur führt und ein fulminantes Geschmackserlebnis bietet.
Auszeichnungen: 2018, Academy of Chocolate, Bean to Bar (under 80% cocoa solids): BRONZE
Hinweis: Da es bei der Zotter Manufaktur keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte gibt, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.

Kraftvolle dunkle Schokolade BIO, Vegan
Kakao in Reinform mit einer Spur Bio-Zucker, der den Geschmack beflügelt. Kraftvoll wie die Anden, sagenumwoben wie die Inkas – der peruanische Kakao ist geprägt vom Terroir und seiner Geschichte. Erleben Sie diesen fantastischen Kakao, in einer Komposition aus 96 Prozent Kakao und vier Prozent Bio-Zucker, mit der man über die Gipfel fliegen kann.
Conchierzeit: 34 Std.
Hinweis: Da es bei der Zotter Manufaktur keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte gibt, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.