40-49%

Milchschokolade 40% gefüllt mit Mandelnougat mit Crisps und Vanilleganache
Die süße Vanille-Schoko für große und kleine Naschengel. Eine Milchschokolade, gefüllt mit einer tollen Vanilleschicht, die wir aus echter Vanille, weißer Schokolade, Schlagobers und Milch zaubern. Dazu eine Mandelnougatschicht mit knusprigem Mandelkrokant.
Diese Schokolade ist in einer wunderschön zauberhaften Verpackung eingepackt und wird so zum idealen Geschenk für das Fest.

Aromatische dunkle Milchschokolade verfeinert mit einer Prise Meersalz
Die Kombination aus dunkler Milchschokolade und Meersalz Kristalle gilt als eine der besten in der Schokoladenwelt. Das Salz betont sahnige und karamellige Noten und bring einen pfiffigen Geschmack in der Schokolade.
Die für diese Schokolade verwendeten Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen stammen aus Venezuela und sind weltweit für ihren außergewöhnlichen Geschmack hochgeschätzt. Die "Rio Caribe Sea Flakes" Tafel besticht durch eine seidige Textur, die zart auf der Zunge zergeht. Im Mund entfalten sich Noten von Karamell, Kakao und gerösteten Nüssen, perfekt ergänzt durch salzige Nuancen.
Diese Kreation empfehlen wir in Kombination mit einem leichten Weißwein – ein Genuss, den Sie unbedingt probieren sollten! Zudem wird diese dunkle Milchschokolade ohne den Zusatz von Lecithin und Aromen hergestellt. Verpackt ist sie in einer eleganten, meeresblauen Hülle mit goldener Prägung.

Jetzt im neuen Design! Cremige Milchschokolade aus den besten Forastero Bohnen
Diese dunkle Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 40 % wird aus Forastero Bohnen hergestellt. Obwohl diese Kakaosorte kein klassischer Edelkakao ist, wurde die „Jivara“ bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit einer Silbermedaille der Academy of Chocolate aus Großbritannien.
Als Zutaten werden für die „Jivara“ neben dem Kakao noch Malz und Vanille verwendet, die geschmacklich aber eher hinter der Schokolade zurückstehen. Auch Noten von Honig sind erschmeckbar. Die Süße der Schokolade hält sich in Grenzen. Der Schmelz der Schokolade ist angenehm samtig und caramellig.
Edle Schokolade braucht eine edle Verpackung, das gilt auch bei der Valrhona Jivara Tafel. Eingepackt sie in einer fantastischer Verpackung mit floralen Motiven. Die Tafel besitzt eine geometrische Prägung mit einer asymmetrischen Aufteilung der Schokoladenstücke, die sehr typisch für alle Tafeln aus dem Hause Valrhona ist.
Tolle Aromen, schönes Design machen Jivara Schokolade von Valrhona zum perfekten Geschenk oder Mitbrigsel für alle Liebhaber purer Milchschokolade. Probieren Sie aus und lassen Sie sich überzeugen! Auszeichnungen: 2011, Academy of Chocolate, Bean to Bar Best Milk Bar: SILVER 2008, Academy of Chocolate, Best Milk Chocolate Bar: GOLD

Kraftvolle Milchschokolade
Diese dunkle Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 46 % wird aus aromatischen Bohnen von der Dominikanischen Republik hergestellt. Noten von Aprikosen und Karamell sind erschmeckbar. Obwohl Bahibe 46% eine Milchschokolade ist, überzeugt sie mit ihrer Ausgewogenheit, die Süße der Schokolade hält sich in Grenzen. Die Schokoladentextur ist angenehm, sie zergeht samtig und cremig auf der Zunge.
Edle Schokolade braucht eine edle Verpackung, das gilt auch bei der Valrhona Bahibe Tafel. Eingepackt sie in einer fantastischer Verpackung mit floralen Motiven. Die Tafel besitzt eine geometrische Prägung mit einer asymmetrischen Aufteilung der Schokoladenstücke, die sehr typisch für alle Tafeln aus dem Hause Valrhona ist.
Tolle Aromen, schönes Design machen Bahibe Schokolade von Valrhona zum perfekten Geschenk oder Mitbrigsel für alle Liebhaber purer Milchschokolade. Probieren Sie aus und lassen Sie sich überzeugen!

Mandeln, dragiert mit Zartbitterschokolade und feinem Kakaopuder
Eine köstliche Kombination aus zarter Schokolade und knackigen Mandeln. Ideal zum Genießen bei Kaffee oder Tee oder als süße Pause im Alltag.
Da ein Beutel dieser Köstlichkeit schnell vernascht ist, empfehlen wir gleich ein paar mehr zu bestellen!

Dunkle Milchschokolade mit sizilianischem Mandarinöl
Diese Schokolade ist wahrlich ein Genuss. Aus dunkler Milchschokolade und sizilianischem Mandarinenöl aus sonnengereiften Mandarinen hergestellt, entsteht eine sehr aromatische Schokolade mit 40 % Kakao-Anteil. Dadurch entsteht eine cremige Tafel mit süßen und zitrusfruchtigen Noten. Der Genuss dieser edlen Kreation lässt die Stimmung garantiert steigen.
Alles an dieser Schokolade spiegelt das Motto der Manufaktur Rózsavölgyi wider, nämlich das Schokolade auch Kunst ist und man versucht, den Kunden durch die Schokolade zu überraschen und zu unterhalten.
Lassen auch Sie sich durch diese feine Schokolade überraschen.

Dunkle Vollmilch Schokolade mit gesalzener Butter und Karamellsplittern aus der französicher Manufaktur Cluizel
Wenn Schokoladen-Kenner den Namen Michel Cluizel lesen, wissen Sie, dass es sich um eine der edelsten Schoko-Kreationen handelt, die es auf dem Markt zu kaufen gibt. Für diese Kreation aus dunkler Vollmilchschokolade, Karamell und gesalzener Butter werden 45 % Kakaomasse verwendet und auf den Zusatz von Aromastoffen und Soja verzichtet. Auch dadurch erhält diese Vollmilchschokolade die für die Schokoladen aus dem Hause Michel Cluizel typischen, tollen Schmelz.
Die Kombination der Zutaten wird dazu führen, dass Sie sich Stückchen für Stückchen immer mehr in diese Schokolade verlieben. Ein wenig knusprig, ein wenig karamellig mit feinsten Edel-Zutaten wie reiner Kakaobutter und aus der Schote hergestellte Bourbon Vanille machen diese Schokolade zu einem Traum von Schokolade.
Auszeichnungen: 2013, Academy of Chocolate, Best Flavoured Milk Chocolate Bar: GOLD.
Sie erhalten eine Tafel von "Michel Cluizel Grand Lait 45% Éclats Caramel Beurre Salé" à 100g.

Dunkle Milchschokolade aus Guatemala
Die Plantationschokolade "La Laguna" wird aus Kakao hergestellt, der in den Höhen der ersten Kakaoanbaugebiete Guatemalas angepflanzt wird. Der nach natürlichen Methoden im strengen Respekt vor der Natur kultivierte Kakao verleiht der Schokolade "La Laguna" köstliche Noten von Pflaumen, geröstetem Kakao und gelben Früchten. Ein seltenes und einzigartiges Geschmackserlebnis!
Als Wiege einer der ältesten Zivilisationen Amerikas wusste Guatemala die Traditionen der Verfahren, der Maya, zu bewahren. Auf diesen Böden, die den Ursprung des Kakaos bilden, kultivieren die Bauern den Kakao noch heute nach altüberlieferten Prinzipien: von Hand und direkt am Kakaobaum. Der von Michel Cluizel ausgewählte Kakao zeichnet sich durch besonderes aromatische Bohnen aus, selbst vor der Fermentierung. Die Plantagenschokolade "La Laguna" ist somit die würdige Nachfahrin einer Tradition von feinem, charakteristischem Kakao.
Das Anbaugebiet liegt optimal: die am Berghang befindliche Plantage wird auf natürliche Weise durch die Wasserfälle von Semuc Champey bewässert, die in den See La Laguna fließen. Der Anbau von Kaffee, Eukalyptus und Kiefern nährt dieses für die Kakaokultur besonders günstige Ökosystem.
Die Kakaobohnen haben es ermöglicht, eine aromatische Schokolade herzustellen, die köstliche Noten von Cappuccino, heißer Kakao, Butterkaramell und frisch gebackenem Brot mit nüssigen Noten verknüpft.
Für die Herstellung diese Kreation wird auf die Zugabe von Sojalecithin und Aromen verzichtet und Bourbon Vanille aus der Schote sowie reine Kakaobutter eingesetzt. Sie erhalten eine Tafel "Michel Cluizel Plantation La Laguna Guatemala Dark 47%" á 70g.

Die berühmte "Cremino Fiat" Kreation: Haselnussnougat und Zartbitterschokolade
Die dunkle Variante des Fiatwürfels besteht aus drei Schichten. Zwei zartbittere Kakaocremeschichten ummanteln eine Schicht Haselnussnougat. Die kleinen mundgerechten Würfel passen zum Caffè und zum Grappa.
Sie erhalten sechs Würfel aus Nougat in Klarsichtverpackung. Glutenfrei.

Dunkle Milchschokolade verfeinert mit Kakaosplittern und gesüßt mit Kokosblütenzucker und Kokosmilch, BIO, Vegan
Die Bohnen für diese Schokolade sind aus Loma Quita Espuela in der Dominikanische Republik. Der dominikanische Kakao hat einen lieblich fruchtigen Charakter, der sich in Form von reichlich aufgestreuten Kakaonibs besonders gut entfaltet. Wunderbar ausgeprägte Noten von Himbeeren und Bananen. In dieser handgefertigte Schokolade sind nur die feinste und exklusivsten Bio- Zutaten. Als "Cross- Over" aus Milch- und Zartbitterschokolade bringt diese das Beste aus beiden Welten.
Auszeichnungen: 2018, International Chocolate Awards, European Bean-to-bar, Milk chocolate bars with inclusions or pieces: SILVER