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Antike Rezepte und neue Ideen, der Respekt vor der Tradition und eine zeitgemäße Technologie sind die Zutaten des Erfolges vom Hersteller "Mandrille e Melis", der in der Nähe von Cuneo ansässig ist.
Seit 1923 werden in diesem handwerklich arbeitenden Betrieb "Cuneese al cioccolato" - Schokoladenpralinen, gefüllt mit einer Ganache, welche mit oder ohne Alkohol abgeschmeckt wird, in der für sie typischen Form in vielen Geschmacksrichtungen angefertigt.
Zutaten | Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Karamellcreme (Glukose-Fruktose-Sirup, gezuckerte Kondensmilch, Karamell, Salz, Konservierungsmittel: Kliumsorbat), weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Milchcreme (Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kokosnuss, Kakao), Magermilchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma), Salz. Weiße Schokolade: Kakao 22% mind., Vollmilchschokolade: Kakao 30% mind., Zartbitterschokolade: Kakao 55% mind. |
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Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
Eier und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
Soja und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
Milch und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
Sesam und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
Laktosefrei | Nein |
Zuckerfrei | Nein |
Vegan | Nein |
Koscher | Nein |
Nährwerte | je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2265 kJ / 524 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 57 g, Eiweiß: 5,6 g, Fett: 32 g, gesättigte Fettsäuren: 19 g, Salz: 0,75 g |