80-89%

Extra dunkle Schokolade mit überraschender Cremigkeit
Nach dem Öffnen der schlichten Verpackung riechen Sie Süßholz. Atmen Sie dieses Aroma ein, nehmen Sie sich ein Stück in den Mund und lehnen Sie sich zurück. Die Schokolade schmilzt langsam in Ihrem Mund und ist anfangs angenehm süß. Erst langsam kommen die ersten, bitteren Noten zum Vorschein, gefolgt von Holzaromen. Dann meinen Sie, Pinienkerne zu schmecken? Wirklich Pinienkerne? Glauben Sie uns, Sie irren sich hierbei nicht!
Versuchen Sie ruhig, weitere Aromen zu identifizieren und nehmen Sie sich dafür Zeit. Dann wird Sie die plötzlich einsetzende Cremigkeit der Schokolade angemessen überraschen. Unmerklich, wie eine sanfte Woge überschwemmt Cremigkeit ihren Mund. Genießen Sie diesen Moment. Für eine Schokolade, die ohne Zugabe von Lecithin oder Kakaobutter hergestellt wurde, ist das eine wunderbar angenehme Cremigkeit.
Was sich durch den gesamten Genuss zieht, sind die Aromen von Pinienkernen. Der letzte Hauch dieses angenehmen Aroma-Erlebnis verfliegt erst, wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist.

Feine dunkle Schokolade aus Forastero Bohnen, BIO, Fair Trade - jetzt in neuer Verpackung!
Ebenso wie die „Congo 42 %“ kommen die verwendeten Forastero-Bohnen für diese Schokolade von der Plantage „Domaine Monts de la lune“ im Osten Kongos, einem schon im antiken Griechenland als mystisch geltenden Ort in der Nähe der Lunae Montes.
Falls Sie noch nicht viel Wissen über Schokolade gesammelt haben, ist diese Kreation aus dem Hause Blanxart genau das Richtige, um den Sprung in die Welten der Schokolade zu wagen. Dafür gibt es mehrere Gründe:
Erstens ist diese Schokolade trotz ihres Kakaogehalts von 82 % relativ mild und sehr zart schmelzend, zweitens schmeckt sie kaum bitter, sondern vielmehr leicht fruchtig und ab und zu etwas nussig nach Hasel- und Pecannüssen.
Auch diese Schokolade aus dem hause Blanxart ist BIO zertifiziert. Glutenfrei.

Jetzt in neuer Verpackung!
Sehr feine dunkle Schokolade aus Trinitario und Criollo Kakao aus der Bosawás Biosphere Reserve, BIO
Die verwendeten Kakaobohnen sind aus der Wasala Region in Nicaragua. Dies hochlegendes Gebiet ist nah zum Bosawás Natur Park, den Unesco im Jahr 1997 zur Bosawás Biosphere Reserve erklärt hat. Die Kakaobohnen werden von der Gruppe leidenschaftlichen und sehr engagierten Bauern auf ihren kleinen Höfe schonend gebaut. Als Ergebnis ihrer sorgfältiger Arbeit kommt der elegante und milde Kakao mit angenehmen Noten von Zitrone, Ananas, Haselnuss sowie Orangen- und Jasminblüten. Auch diese Kreation von Blanxart ist glutenfrei.

Extra dunkle Schokolade aus Panama BIO, Fair Trade. Vegan
Diese Extra dunkle Schokolade wird aus Kakaobohnen aus Cocabo in Panama hergestellt. Wie bei allen Schokoladen aus dem Hause „Chocolate & Love“ legt man hier wert auf fair trade. Daher verwundert es nicht, dass auch diese Sorte bio zertifiziert ist.
Obwohl sie einen Schokoladenanteil von 80 % hat, ist diese Schokolade kaum bitter. Die Zutaten stammen allesamt von fair trade Partnern aus Panama, Paraguay, Costa Rica und Madagaskar.
Die Schokolade überzeugt durch einen vollmundigen und dennoch milden Geschmack, der sich samtig und fruchtig im Mund ausbreitet. Samtig füllt der angenehme Kakao-Geschmack den Mundraum aus und hinterlässt zudem eine leichte fruchtige Note.
Die spannende und bunte Verpackung macht Lust zum auspacken und der Geschmack wird diese Lust sicherlich nicht enttäuschen.
Auszeichnungen: 2017, Great Taste: GOLD 2 stars 2014, Great Taste Awards: 2-Star Gold

"Award- Winning " Schokoladentafeln in dekorativer Geschenkschachtel, BIO, Fair Trade.
Wer die Abwechslung liebt, der ist bei dieser Box aus dem Hause Chocolate & Love genau richtig. Dabei wurde viel Wert darauf gelegt, eine ausgewogene Kombination aus klassischen und ausgefallenen und ungewöhnlichen Sorten zu erreichen. So findet hier jeder etwas leckeres für sich.
Diese Box voll von leckerer Schokolade ist ein ideales Geschenk zu fast jedem Anlass. Besonders, wenn Ihnen die Vorlieben des zu Beschenkenden nicht genau bekannt sind, oder das Geschenk unter mehreren Personen aufgeteilt werden soll, ist diese Box genau das Richtige. Genau so gut passt diese Mischung aber auch für die Kaffeerunde mit Nachbarn oder Verwandten und Freunden.
Sorten:

• Panama 80%
• Rich Dark 71%
• Pomergranate 70%
• Sea Salt 55%

160 g Packung mit 4 Tafeln à 40 g.

Intensiv und pur, BIO
Diese dunkle Schokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus São Tomé und Príncipe hergestellt. Wie bei allen Schokoladen aus dem Hause „Chocolate Organiko“ legt man hier Wert auf die Umwelt und die ökologische Landwirtschaft. Daher verwundert es nicht, dass auch diese Schokolade bio zertifiziert ist.
Diese 80%-ge Schokolade schmeckt intensiv, bitter mit feinen Anklängen von Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer.

Extra Dunkle Schokolade mit Zuckerkristallen
Diese Schokolade wird für fortgeschrittene Schokokenner empfohlen. Aus der Forastero Kakao-Bohne, geerntet auf Sao Tome & Principe, macht Claudio Corallo einen ganz besonderen und extravaganten Genuss. Diese extra dunkle Edelbitterschokolade enthält ungelöste Zuckerkristalle. Dadurch entsteht eine Schokolade mit einer sandigen und knusprigen Struktur.
Der Schokolade werden weder Vanille noch andere Aromen beigemischt, dadurch behält sie das frische und intensive Aroma von frischem Kakao. Schon beim Öffnen der Verpackung strömt Ihnen ein edler und weicher Geruch von im Holzfass gereiftem Cognac entgegen.
Lassen Sie sich diese außergewöhnliche Schokolade auf der Zunge zergehen und genießen Sie, wie der kraftvolle Geschmack des Kakaos sich mit der Süße der schmelzenden Zuckerkristalle vermischt.

Geschenkpackung mit 27 Minitafeln
Wenn ein französisches „Danke“ nicht reicht und lila Herzen nicht ausgefallen genug sind, dann ist die Packung Dolfin mit 27 Schokoladentäfelchen genau das Richtige.
Egal zu welchem Anlass Sie einer Person, die Ihnen am Herzen liegt, etwas schenken wollen, mit dieser Schachtel und den abwechslungsreichen enthaltenen Täfelchen liegen Sie auf jeden Fall richtig.
Enthalten sind unter anderem Vollmilch, Karamell Vollmilch, Zitrone-Ingwer Zartbitter, Mandeln Zartbitter, Fleur de Sel Zartbitter, Orange Zartbitter, Vollmilch Kaffee, Vollmilch Haselnuss und einfach 88% extra dunkle Schokolade.

Geschenkset mit feinen 24 Mini-Täfelchen - jetzt in neuem Design und mit neuen spannenden Sorten!
Wer die Abwechslung liebt, der ist bei dieser Box aus dem Hause Dolfin genau richtig. Ganze 24 Schokotäfelchen in Sage und Schreibe 12 Geschmacksrichtungen wurden in diese schöne Verpackung gelegt. Dabei wurde viel Wert darauf gelegt, eine ausgewogene Kombination aus klassischen und ausgefallenen und ungewöhnlichen Sorten zu erreichen. So findet hier jeder etwas leckeres für sich.
Diese Box voll von leckerer Schokolade ist ein ideales Geschenk zu fast jedem Anlass. Besonders, wenn Ihnen die Vorlieben des zu Beschenkenden nicht genau bekannt sind, oder das Geschenk unter mehreren Personen aufgeteilt werden soll, ist diese Box genau das Richtige. Genau so gut passt das „Carré 24 Panaché“ aber auch für die Kaffeerunde mit Nachbarn oder Verwandten und Freunden.
Sorten mit dunkler Schokolade: Earl-Grey, Orange, Zitrone, Rosa Pfeffer, Nougatine Ingwer, Rote Beeren und Sel de Guérande. Sorten mit Vollmilchschokolade: Kaffee, Nougatine und Karamell.

Geschenkset mit feinen 48 Mini-Täfelchen
Wer die Abwechslung liebt, der ist bei dieser Box aus dem Hause Dolfin genau richtig. Ganze 48 Schokotäfelchen in Sage und Schreibe 9 Geschmacksrichtungen wurden in diese schöne Verpackung gelegt. Dabei wurde viel Wert darauf gelegt, eine ausgewogene Kombination aus klassischen und ausgefallenen und ungewöhnlichen Sorten zu erreichen. So findet hier jeder etwas leckeres für sich.
Diese Box voll von leckerer Schokolade ist ein ideales Geschenk zu fast jedem Anlass. Besonders, wenn Ihnen die Vorlieben des zu Beschenkenden nicht genau bekannt sind, oder das Geschenk unter mehreren Personen aufgeteilt werden soll, ist diese Box genau das Richtige. Genau so gut passt das „Carré 48 Panaché“ aber auch für die Kaffeerunde mit Nachbarn oder Verwandten und Freunden.
Sorten: Vollmilch, Milchkaffee, Vollmilch-Nougatine, Zartbitter mit 70 % und mit 88 % Kakao, Zartbitter mit Orange, Zartbitter mit Anis, Zartbitter mit Lavendel und Zartbitter mit Nougatine.