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Details
Venchi ist eine traditionsreiche Manufaktur, die seit 1878 die Verarbeitung von Schokolade zur wahren Kunst veredelt und eine der feinsten und hochwertigsten Schokoladen herstellt.
Die Produktion, die seit jeher im Herzen des Piemont gelegen ist, gliedert sich ein in die lange Schokoladentradition dieser einzigartigen Region Italiens, die als historische Kakaoroute und Heimat der weltweit aromatischen Haselnüsse bekannt ist, aus denen der berühmte Gianduja hergestellt wird.
Venchi liegt besonderen Wert auf eine mediterrane Art der Schokolade, ohne Butter und Sahne, dafür mit Haselnüssen, Mandeln, Pistazien und natürlich Olivenöl. Außerdem verwendet Venchi keine Konservierungs- und Farbstoffe, sowie keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker; keine Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; keine gehärteten Fette; keine GVO. Daher werden nur natürliche Bourbon- Vanille, die feinsten Haselnüsse aus dem Piemont eingesetzt. Kakao kommt aus Südamerika und Afrika.
Außerdem sind alle Produkte aus dem Hause Venchi glutenfrei.
Zusatzinformation
| Zutaten | Bitterschokolade (Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, Kakao: 63,6% mind.), Piemont Haselnusspaste, Piemont Haselnuss 10%, Rohzucker. Kakao: 35% mind. Glutenfrei |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Eier und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Erdnüsse und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Soja und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Milch und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Sesam und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Laktosefrei | Nein |
| Zuckerfrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Koscher | Nein |
| Nährwerte | je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2569 kJ/ 620 kcal, Fett: 48,7 g, gesättigte Fettsäuren: 15,7 g, Kohlenhydrate: 32,1 g, davon Zucker: 28,7 g, Eiweiss: 9,5 g, Salz: 0,07 g |
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